El Vino de la Semana

José Bracamonte

Archivos Diciembre 2017

lado B presenta: Absolut Uncover, edición limitada

Llega al Perú la presentación de colección de Absolut

Amantes del arte, la cultura y la buena vida podrán disfrutar de esta edición limitada

Otro producto interesante para regalar esta fecha es el Absolut Uncover.

Yo empecé a beber a muy corta edad y el Absolut fue mi primer vodka, espero les guste, es excéntrico, divertido, colorido y te hace sentir diferente, no dejes de coleccionarlo. Feliz Año nuevo desde el Perú.

Bebamos juntos.

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Ribero del Duero y su última cosecha

RIBERA DEL DUERO CIERRA UNA COSECHA DE EXCEPCIONAL CALIDAD Y SANIDAD MARCADA POR LA CLIMATOLOGÍA  

  • En total se han recogido 55 millones de kilos de uva de excelente estado sanitario y de altísima calidad, gracias a los rigurosos controles de calidad de la DO
  • Se trata de una vendimia que recuerda a la de 2005, con una sanidad inmaculada principalmente con motivo de la ausencia de lluvias
  • Roa, 7 de noviembre de 2017. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero cierra la vendimia 2017, que este año ha tenido lugar del 8 de septiembre al 20 de octubre, con un total de 55 millones de kilogramos de uva recogidos, de los cuales el 98% pertenece a

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Lado B presenta: Singular Vodka

 

Singular Vodka

Peruvian Premium Vodka

Si no sabías cómo devolverle a la pachamama tanto logro este año, pues esta es la forma. La nueva sensación de las barras, donde el Perú se viste de fiesta. Un año nuevo y  Singular.

Elaborado con Quinua Blanca del altiplano de la región Puno y Trigo Blando de la zona de Cajabamba, departamento de Cajamarca. Destilado en un condensador de reflujo con un volumen de alcohol constante que alcanza 96 por ciento de alcohol por volumen. El vodka se rectifica hasta alcanzar 40% de alcohol con agua 7 veces filtrada. 40 grados de alcohol que llenan tu boca de nuevas sensaciones.

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Zinio Reserva 2010

 

 

¨Así que te estás bebiendo la historia¨

Zinio Reserva, Bodegas Patrocinio, Vientos de Cambio

Uruñuela, España

Desde hace siglos las cigüeñas que aparecen como imagen principal de sus etiquetas anidan en la iglesia de Uruñuela, y ponen nombre a los habitantes de este pueblo que son llamados ¨Cigüeñeros¨

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Alta Cima 6330 Premium Reserve

Alta Cima 6330 Premium Reserve

                                                                         By Klaus Schröder

Un blend siempre cae bien. Dicen que la mejor forma de seguir evolucionando nuestro paladar es tener dos formas de aprendizaje en función al vino:

Una es probar todas las cepas que puedas, descifrando también cómo estas se comportan en diferentes microclimas, no todas se adaptan y no todas saben igual. Los ecosistemas influencian en un 50 % en el vino fuera de lo que la inspiración del enólogo puede trabajar.

La segunda, es luego de encontrar las cepas o variedades de uva con las que más te identificas es necesario iniciar tu aventura con los blends, o mezclas

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Lado B presenta: Sanurya, sano y familiar

 

Sanurya, Salad Bar Café

¨Eres lo que comes¨

En los últimos 10 años los restaurantes buscan rescatar lo mejor de la naturaleza, los productos regionales, los alimentos que cuentan historias, y sobretodo lo más nutricional. Hay un incremento de un 70 % de consumo sano en el mundo y la tendencia sigue en crecida. Hoy tenemos muchas bioferias, más locales sanos, la revalorización de la quinua, hortalizas, cacao,  etc…

Descubrí un lugar donde todos nos sentimos dichosos de pasar un buen rato, sano, acogedor, con buena música y familiar. Entre tanta oferta interesante Gourmet y la vida apurada que todos llevamos, Sanurya Continuar leyendo [...]

Lado B presenta: Código de Ética y Autorregulación en Materia de Publicidad, Comercialización y Comportamiento Comercial

 

 Juntos por la responsabilidad

Empresas de bebidas alcohólicas regularán su publicidad más de lo que exige la ley

 

  • Se establecen drásticas sanciones para quienes no respeten nuevo Código de ética y Autorregulación en Materia de Publicidad, Comercialización y Comportamiento Comercial

 

En un acontecimiento sin precedentes, los fabricantes y comercializadores formales de bebidas alcohólicas del país suscribieron el Código de Ética y Autorregulación en Materia de Publicidad, Comercialización y Comportamiento Comercial, que establece nuevos controles para las actividades no estipuladas

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El Lado B presenta: Nanka en San Isidro

El restaurante Nanka, fusión orgánica, abrió sus puertas ahora en Manuel Bañón en San Isidro. Mas cerca y manteniendo ese universo saludable, auténtico y comprometido que experimentamos en su local de la Molina.

Pasta PorcónPasta Porcón

 

Un innovador concepto de alta cocina creado por los recordados chef Jason Nanka y Lorena Valdivia, el cual fusiona lo mejor de la gastronomía internacional con productos locales y sostenibles; una filosofía muy ligada al amor por nuestro país.

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Año Nuevo con Astoria

Celebramos porque queremos un cambio, una luz en el cielo despierta e ilumina con su brillo. Son las burbujas de Astoria, de fama mundial, reconocidas por los grandes cocineros del planeta.

Tradición enológica del Veneto. Cuando recorrí esas tierras se me pasó visitarlas, me arrepiento, pero felizmente están en Perú ahora. Siempre fui muy amante de las burbujas o de lo burbujeante. Dan risa, generan fiesta, amor, el compartir. Te ofrecen felicidad y buenos deseos.

Astoria de Paolo y Giorgio Polegato, nacida en el año 1987 de una familia histórica de viticultores, hace de la calidad uno de sus motivos de orgullo. Astoria distribuye los vinos producidos en su Empresa Agrícola “Tenuta Val De Brun” de Refrontolo, en el corazón de la zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene. Cuarenta hectáreas en un paisaje hermo

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Freixenet Edición Limitada

Celebración!!!!!!!

Damas y caballeros, vamos a vestirnos de gala, ponernos los zapatos nuevos en punta y estrenar la camisa de seda. Esta fecha es de celebración y que más que un cava relleno de amor y elegancia. Como alguna vez Paul Newman o Liza Minelli protagonizaron el saludo de la icónica bodega Freixenet. Siempre manteniendo el arte del brindar, compartir y desear buenos sentimientos para las comunidades gastronómicas en todo el mundo.

Freixenet brinda hoy por la palabra ¨esperanza¨, razón importante por la que todos debemos brindar.

Freixenet Limited Edition 2017 - spanishp                                <p class= Continuar leyendo [...]

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