El Vino de la Semana

José Bracamonte

El Cocktail Perfecto con Freixenet Ice

El Cocktail Perfecto con Freixenet Ice

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¨El Vino de la Semana¨ apostando por el verano

Una bebida que sigue causando furor, puesta en un cocktail, fruta y hielo, aromas y sensaciones para esta estación.

El Cocktail Perfecto con Freixenet Ice

Conseguir el Cocktail con Cava perfecto es un arte que puedes aprender y dominar fácilmente si sigues los siguientes consejos:

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1. Utiliza la copa idónea: fría, reluciente y dispuesta a acercarse lentamente a tu boca.

2. Mézclalo con los mejores ingredientes: elige cuidadosamente y tu cóctel será único.

3. Atrévete a romper el hielo: añade la cantidad perfecta de hielo y tu cocktail se convertirá en una creación excepcional.

4. Sé diferente a los demás: explora nuevos sabores y descubrirás un nuevo universo que seducirá tu paladar y de tus invitados.

5. Ten en cuenta la presentación ideal: por último recuerda que un buen cocktail entra por los ojos. Así que cuida minuciosamente hasta el último detalle y empieza a disfrutar.

Acá te enseñamos tres cócteles creados por Javier de las Muelas, creador y propietario de la prestigiosa coctelería Dry Martini en Barcelona y una leyenda dentro de la lista de bares que elabora Drinks International:

1. SUMMER ICE

Hay sensaciones que son inigualables, como el frescor que sientes con el primer baño del verano. Así es Summer ICE, una propuesta que te seducirá por su aroma y sabor fresco y muy natural. Floral, perfectamente integrado y delicado.

  • TIPO DE COPA Copa Ancha
  • CARÁCTER Floral
  • NIVEL Fácil

Ingredientes

  • 15 cl de Freixenet ICE
  • 1,5 cl de Saint Germain
  • 2 cintas de pepino

 

Preparación

  1. Coloca 2 o 3 cubitos grandes de hielo en una copa ancha.
  2. Añade Saint Germain y cubre con Freixenet ICE.
  3. Coloca las 2 cintas de pepino.

2. ICE HIBISCUS

La flor de hibisco aporta un toque rosáceo al color dorado de Freixenet ICE y desprende sutiles aromas florales, que combinan a la perfección con las notas afrutadas de la fresa.

  • TIPO DE COPA Copa Balón
  • CARÁCTER Dulce
  • NIVEL Fácil

Ingredientes

  • 18 cl de Freixenet ICE
  • 1 cucharadita de pétalos secos de flor de hibisco
  • 1 fresa

Preparación

  1. Coloca 3 cubitos grandes de hielo en una copa ancha.
  2. Cubre con Freixenet ICE.
  3. Añade la cucharadita de pétalos secos de flor de hibisco y 2 rodajas de fresa.
  4. Remueve a continuación de forma delicada para conseguir una mezcla perfecta.

3. AGUA DE VALENCIA

La nota cítrica y ácida de la naranja es la gran protagonista de este clásico cocktail de origen valenciano. La burbuja fina y elegante de Freixenet ICE le da el toque espumoso que deleita los sentidos.

  • TIPO DE COPA Copa de Balón
  • CARÁCTER Ácido
  • NIVEL Fácil

 Ingredientes

  • 7 cl de Freixenet ICE
  • 7 cl de zumo de naranja
  • 2 cl de ginebra
  • 2 cl de vodka
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 naranja

Preparación

  1. Coloca 3 cubitos grandes de hielo en una copa ancha.
  2. Añade el zumo de naranja, la ginebra, el vodka y el azúcar.
  3. Cubre con Freixenet ICE y remueve a continuación de forma delicada para conseguir una mezcla perfecta.
  4. Decora con media rodaja de naranja.

 ¡Enhorabuena! Ya estás preparado para conseguir el cava cocktail perfecto y qué mejor con Freixenet Ice.

Ingresa a este link y pon en prueba tus habilidades: https://www.freixenet.es/es/cava-cocktails/cocktails

 José Bracamonte

Sommelier

@josebracamonte7

Grande Freixenet, un cava pintoresco, diverso, de ayer, hoy y mañana.

Gracias Drokasa licores.

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