Archivos Julio 2020
Finca La Capilla, Ribera del Duero
el vino de las semana,
Finca La Capilla, Ribera del Duero
La riojana Marqués de Cáceres apuesta por Ribera del Duero
Fue la primera región que conocí del mundo del vino por el año 2000, caí en sus microclimas, en su gente, en su pasión por desarrollar un vino con un sabor muy deseado, atractivo, que llena la boca y se convierte en un m
Finca 314, Un Pisco para el corazón peruano
El vino de la semana,
Finca 314, Un Pisco para el corazón peruano
Pienso en las bebidas más representativas del mundo, como ellas cuentan historias de su territorio, de su tiempo, de su gente. La nuestra es el Pisco, delicioso destilado brillante que nace en nuestras tierras como en ningún otro. Bebida que a través de las familias y sus generaciones continuaron la labor digna y amorosa de seguir trabajando la uva como en antaño.
Este es el me
Día Internacional del Tequila
el vino de la semana,
Tequila sin salir de casa
03 razones y recetas para conmemorar el Día Internacional del Tequila
- En el 2006, la UNESCO declaró a los paisajes de agaves y antiguas instalaciones industriales de la localidad de Tequila en Jalisco, donde se habría originado la bebida del mismo nombre, como Patrimonio Mundial de la Humanidad.
- De acuerdo con tu nivel de familiaridad con esta típica bebida mexicana, el mixólogo Juan Pablo Orellana te invita a probar, desde tu hogar, de tres deliciosos cocteles.
Desde hace 14 años, cada 24 de julio el mundo rememora el Día Internacional del Tequila. Esta bebida, parte del amplio e i
Muralhas de Monção Vinho Verde
el vino de la semana,
Muralhas de Monção Vinho Verde
Es orgullo de Portugal y con razón. Este país de contrastes brinda los sabores de un vino tinto fortificado con mucha historia y también de un vino blanco, joven y refrescante, con larga tradición. De dos regiones vecinas surgen el Oporto y el vinho verde. En esta oportunidad hablaremos del segundo.
El Populacho
el vino de la semana,
El Populacho
cocina peruana
Hoy entrevistaré a Ronald Carhuas, sommelier, especialista en servicio, un gran colega que al lado de su esposa Betsi han creado una opción gastronómica deliciosa para el comensal exigente.
¿Cómo empieza esta historia
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