El Vino de la Semana

José Bracamonte

Día Mundial del Malbec

el vino de la semana

Día Mundial del Malbec

2022 (1)El jueves 21 de abril, a las 18 hs. en la Embajada Argentina (Calle Las Flores 326, San Isidro), se celebró el DÍA DEL MALBEC.

IMG_1777Como todos los años se invitó a importadores de vinos argentinos a sumarse a participar de esta tradicional degustación. En esta oportunidad, participaron los siguientes importadores: Best Brands, LC Group, G.W. Yichang, Mistrosanti, Perufarma, Tyron Export Import, Xtreme Blue, Romoviy y Vinos de Culto; y deleitados con los dulces de Arco del Perú, acompañados por un show musical que amenizó la velada de la cepa insignia argentina.

IMG_1756Se contó con la presencia de los principales actores del mundo del vino, incluyendo distribuidores, representantes de restaurantes y hoteles, escuelas de Sommelier, cuerpo diplomático, entre otros; constituyendo un excelente marco para degustar y disfrutar de los mejores exponentes del Malbec argentino.

IMG_1817El Malbec se ha convertido en el paradigma del vino argentino, es la cepa emblemática de nuestros hermano vecinos. Esto significa que gracias a él, han podido comenzar la aventura de descubrir el potencial de su industria vitivinícola. Fue traída de Francia a la Argentina en 1853 por Michel Aimé Pouget (1821-1875), un ingeniero agrónomo que fue contratado por el presidente Domingo Faustino Sarmiento para ejecutar la Quinta Agronómica de Mendoza.

IMG_1885 - copiaEl 17 de abril de 1853, con el apoyo del gobernador de Mendoza, Pedro Pascual Segura, presentó el proyecto ante la Legislatura Provincial, con vistas a fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura. Este proyecto fue aprobado con fuerza de Ley por la Cámara de Representantes, el 6 de septiembre del mismo año.

A fines del siglo XIX y de la mano de los inmigrantes italianos y franceses, la vitivinicultura creció exponencialmente y con esta, el Malbec, que se adaptó rápidamente a los diversos terruños que proponía la geografía argentina donde se desarrolló, incluso, mejor que en su región de origen. De esta forma, con el tiempo y con mucho trabajo, se perfiló como uva insignia del país.

José Bracamonte

Sommelier

el vino de la semana

 

Agradezco a la Embajada de la República de Argentina por la invitación, la sesión fue espectacular y pudimos sentir la excelencia de los vinos y sus terroir. Sigamos compartiendo las virtudes del Malbec con nuestra gastronomía.

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