El Vino de la Semana

José Bracamonte

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Benjamín Mejía y su cocktail ¨Madre¨

El peruano que nos representará en Centroamérica en el concurso de coctelería sostenible, Benjamín Mejía y su cocktail ¨Madre¨Benjamín 1Sustainable Cocktail Challenge, competencia liderada por Flor de Caña, retó a la comunidad de los bartenders más top del Perú, a crear el mejor cóctel que combine creatividad, ingenio y productos sostenibles.

El Sustainable Cocktail Challenge, iniciativa de Ron Flor de Caña, llegó a su etapa final el pasado lunes 02 de diciembre, un concurso que celeb

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Bacardí Legacy Cocktail Competition en Perú

El Vino de la Semana está en todas. En cada lugar donde las bebidas desprenden alegría, cultura y unidad, ahí estamos.

bacardi 3Esta vez, el pasado jueves 21 de noviembre, en el restaurante Ammo de la Costa Verde se desarrolló la etapa semifinal del Bacardí Legacy Cocktail Competition 2020.

Angel Bernal de Azotea Doce, Diego Gutierrez de Osaka y Luis Capcha de Osso fueron los 3 finalistas seleccionados entre una docena de participantes que compitieron en esta etapa semifinal destacando por sus creaciones y excel

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Bartenders Show

Bartender Show

Las barras de todo el Perú hace un buen tiempo se decidieron a romper esquemas y a ponerse al nivel de la cocina nacional. Y este es el resultado, espectáculo, cultura, mejor oferta, más profesionales y por supuesto diversión.

  • Flor de Caña retó a la comunidad de bartenders y al público en general a través de un concurso de coctelería sostenible.
  • A partir de sus valores Fair Trade, Flor de Caña busca reconocer al creador del cóctel sostenible más creativo del mundo. El próximo 2 de diciembre será la final del Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña en el AC Hotel de Miraflores.

Este lunes 18 de noviembre se desarrolló la etapa semifinal del Sustainable Cocktail Challenge, iniciativa de Ron Flor de Caña, que pre

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Gastronomía Líquida, Pisco La Nación

Seguimos buscando nuevas bebidas que estén dando qué hablar en el mercado peruano y como no  encontrarme con nuestra bandera peruana líquida, nuestro Pisco.

Voy probando siempre cada botella que llega a mi casa, cierro los ojos y me transporto a la viña, dejo que mi recuerdos me lleven hacia el camino adecuado. Huelo flores, huelo tierra fértil, siento la sensación artesanal y el esfuerzo en la mano de un viticultor que sueña que su mosto llegue a la mesa de un enófilo.

Pisco La NaciónLa histor

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OPIHR Oriental Spiced Gin y la Antigua Ruta de las Especias

OPIHR Oriental Spiced Gin y la Antigua Ruta de las Especiasophir_2

Los orígenes de Opihr Oriental Spiced Gin nos trasladan a la Antigua Ruta de las Especias, lugar de procedencia de sus exóticos botánicos cuidadosamente seleccionados de forma manual en pequeñas plantaciones. Es fabricado en la destilería más antigua de Inglaterra, G&J Destillers, donde nace el primer London Dry Gin en el año 1761, Greenall’s.

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