El Vino de la Semana

José Bracamonte

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Desquiciados Wines

el vino de la semana

Desquiciado

Lo nuevo de Valle de Uco, Desquiciados del Vino

Entrevista

Vinos-en-Valle-de-UcoLa belleza del vino radica en el corazón de quién lo hace, quién lo sueña, quién lo abraza.
Así que por ello, les traigo una gran bodega que don Ismael Arrunategui me dió a degustar e

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Punto Azul restaurantes

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Punto Azul restaurantes

en el Día del Trabajador

Punto Azul Setiembre 2021-034Desde muy joven hay una marca que siempre recuerdo. Que se ha distinguido por ofrecernos una sólida propuesta gastronómica. Y ese es Punto Azul restaurantes. Sus pescados, sus mariscos, sus arroces, sus ceviches, sus sopas, sus salsas

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Chef Luiz Filipe Souza en Mayta

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Chef Luiz Filipe Souza

en Mayta restaurante

souza

El destacado chef Luiz Filipe Souza visita tierras peruanas con su propuesta italiana – brasileña

¿Quién es Luiz Filipe? Luiz representó a Brasil en el 2019 en el Bocuse D’Or, concurso de reconocimiento global considerado como la “Copa del mundo de la Gastronomía”. Hoy su restaurant

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Maridando Restaurante Sapiens

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Maridando Restaurante Sapiens

Sapiens foto de aperturaSAPIENS: LA VERSATILIDAD DEL FUEGO Y LA LEÑA

La versatilidad implica iniciativa, curiosidad, vitalismo y acción de sorprender. En resumen, se entiende como una característica valiosa en la gastronomía. Entre el maridaje y la composición

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Maravilla de Chef

el vino de la semana

Maravilla de Chef

Sebastián

Entrevisté al gran Chef Sebastián Cavenecia

Nació el 06 de junio de 1980 en Lima, Perú. Lo conocí en uno de los tantos colegios en el que estuve. Siempre admirado por su carisma y brillo desde j

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El Maridaje de Baco

el vino de la semana

El Maridaje de Baco

Maridaje ISegún los sabios diccionarios, la palabra maridaje aparece en el siglo XIV, a partir de maridar, que viene del latín Maritare. En aquella época lejana se llamaba maridaje a una boda, a una unión o un enlace íntimo.

El maridaje es el proceso de unir una comida junto con la bebida que mejor casa con ella. En el ámbito de la res

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Innis & Gunn, Gunn Powder IPA

el vino de la semana

 

Innis & Gunn, Gunn Powder IPA

IG_BA_Gunnpowder_IPA_lifestyle-shot

El amor por la cerveza está en su mejor momento

Las bebidas siguen dando que hablar. Somos una nación gastronómica, así que el paladar exige más novedades e Innis & Gunn, es una de esas joy

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Gran Reserva Carmenere

El vino de la semana

Medalla Real

Gran Reserva Carmenere

Viña Santa Rita

Gran Reserva

Un sensitivo Carmenere, de realeza, con estilo propio y estructura sedosa.

Medalla Real nace en 1983 en honor a Francisco García Huidobro, ancestro de la familia fundadora de Viña Santa Rita y Marqués de Casa Real, quien esta

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LA SEMANA DE LA COCINA

el vino de la semana

LA SEMANA DE LA COCINA 

Semana de la Cocina IIIKitchen Center junto a destacadas figuras de la gastronomía asesora a sus clientes para que descubran el chef que llevan dentro. 

  • Este año la Semana de la Cocina en Kitchen Center se realiza de manera virtual con clases de expertos que compartirán recetas y experiencias.

Kitchen Center empresa líder e

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Baileys Strawberries & Cream Limited Edition

el licor de la semana,

Baileys Strawberries & Cream Limited Edition

en combinación con Miss Cupcakes

BAILEYS Y MISS CUPCAKES SE UNEN PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOSBAILEYS Y MISS CUPCAKES SE UNEN PARA EL DÍA DE LOS

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