El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “el vino de la semana” de El Vino de la Semana

Syrah Vintner´s Reserve, Kendall-Jackson

 

 
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Kendall-Jackson, Calidad Artesanal

Syrah, shiraz o asociada a vinos del norte del Ródano como Hermitage, Cornas y Côte Rôtie o en el sur del Ródano Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Côtes du Rhône.

Si hablamos de cepas interesantes, de hecho la Syrah es una sensación magnífica, moras dulces, con un retronasal  de mentol o hierba buena. Cuando es joven es ligera y

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Vino ¨Neyen¨, Espíritu de Apalta

 

Neyen

 

¨ Neyen¨ significa ¨Espíritu¨en Mapuche y es más que un ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Carmenere. Es un encuentro entre el nuevo y el viejo mundo; una interpretación poderosa de la propiedad. Cuando Francia sembró su Cabernet Sauvignon en 1889 en Apalta, en Colchagua, Chile. De esta microzona nacen grandes vinos de olimpiadas. Desde hace unos 20 años ya está rankeada como uno de los lugares en donde los grandes enólogos de todo el mundo apuestan. En 1936 la cepa Carmenere se impuso al terroir y boom.

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Freixenet Ice Cuvée Especial, una nueva forma de beber

beautyshot-ice-copa-cocktail-medEl vino de la semana se complace en presentar el Freixenet Ice. Liberador, elegante, el compartir, el disfrutar. Si alguna vez quisiste ser el anfitrión de la casa, pues prepara a tu público y a cocktelear.

Muchas son las formas de engreír a nuestros invitados, nuestra consigna es hacerlos pasar un gran momento, algo inolvidable. No necesitas un barman para esta tarea, pues en 4 pasos todo puede cambiar con Freixenet Ice.

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The Singleton: el referente mundial de Malta llega al Perú

 

 

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En el lado B del ¨vino de la semana¨ nos mostramos como somos,
amantes sinceros del whisky. Pero solo en ocasiones reflexivas, espirituales, de historias en el tiempo, de adultez. Esta bebida nos dice cuándo dar ese gran paso o cuándo no. Es para adultos, alto kilometraje, decisiones decisivas. Sobretodo cuando hablamos de Maltas.

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kendall-Jackson vineyards

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El universo Kendall-Jackson y una cronología de buena cepa.

Una ensalada de frutas cuando siento el famoso chardonnay de Kendall, aquel que los llevó a la fama mundial. Cremoso, de sensaciones de frutos de infancia, te sientes en el caribe cuando lo bebes. Sueñas que escapas a una isla paradisíaca, desconectas el celular y llevas tu botella en el bote.

Así es un día vínico, de escape, de relax. Ca

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Mara Miranda en el Perú

Mara Miranda 

El lado B del Vino de la semana, presenta a una cantautora fenomenal que se estará presentando en  dos fechas, hoy viernes 16 de Da Da en Barranco en un Inhouse super acogedor y el Sábado 17 en el Teatro Federico García Lorca, en el Centro Español del Perú, ambas presentaciones desde las 8 pm. Infaltables.

La gran cantautora Mara Miranda, desde España. En exclusiva para ¨ El Vino de la Semana ¨

¨Cuando se canta desde el fondo del corazón se canta desde que uno tiene uso de razón¨ Mara Miranda

Una de las artistas españolas con más proyección, el

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Ribera del Duero en Perú

 

 

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El Lado B del ¨Vino de la Semana¨se viene con todo este año y seguimos publicando aquello que está alrededor de una buena copa.

Esta vez le tocó al Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero.

 

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero continúa un año más contribuyendo con la educación del país transmitiendo sus conocimie

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Vino Contraaparede, Albariño

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Albariño Contraaparede, llega para mostrar su estilo inigualable. Lleno de pura seda en boca, aromas florales y de frutas pasionales. Marcelo Radío y Manolo Villalustre, una pareja de cuñados que lucha por recuperar los viñedos más recónditos y viejos.

Nació en un garaje con mucho amor por el vino, vendiendo pocas botellas a restaurantes y bares. Hasta que se dieron cuenta que el vino, la mano y el lugar formaban un triangulo perfecto par

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El Parrillero de San Isidro , la buena carne

 

El Lado B del ¨vino de la semana¨ siempre tiene esa razón alternativa para el buen gusto. Presentamos aquello que se encuentra alrededor del vino. El arte, sus personajes, licores, propuestas gastronómicas, viajes, etc… La sensibilidad por la buena mesa nos lleva hoy al Parrillero de San Isidro restaurante.

Ubicado en calle Francisco Masías 505 San Isidro. Se caracteriza por su ambiente acogedor, parecida a una casona antigua limeña. Ubicada en la exclusiva zona de San Isidro, a espaldas del  Westin Hotel.  Es un lugar que muchos expertos visitan mínimo una vez por semana como parte de un buen circuito gastronómico. Es necesario probar la calidad de las carnes de este establecimiento, cada corte rigurosamente escogido nos ofrece disfrutar un buen momento para los negocios, la familia y los amigos. Continuar leyendo [...]

Cocinero de lujo, Martin Dixon Tyrer

 

El Lado B del vino de la semana, presenta: Un cocinero privado de lujo, Martin Dixon Tyrer

Nacido en Preston, Reino Unido, 1966. Trabajó en consultoría gerencial y marketing en Europa y Estados unidos. Graduado en Le Cordon Bleu Londres en el  2012. Actualmente vive y cocina en un velero en la Patagonia chilena.

Gracias al trabajo que tengo, viajo y camino por el mundo conociendo grandes artistas de la cocina con los que me ha tocado trabajar. El Sommelier depende del chef y el chef depende del Sommelier. Es una alegría poder compartir escenarios con grandes personajes tan llenos de estilo y conocimiento. Esta vez me tocó disfrutar, sentarme a experimentar algo único. Martin me mostró un espectáculo en la cocina en el que quedé absolutamen

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