El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “el vino de la semana” de El Vino de la Semana

Singular Vodka destacando en el extranjero

El lado B del ¨Vino de la Semana¨presenta, un grande Singular Vodka

 

SINGULAR VODKA GANO MEDALLA COMO BEST OF CATEGORY Y MEDALLA DE PLATA EN UN CONCURSO INTERNACIONAL

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Singular Vodka, el primer vodka Premium Peruano, elaborado a base de Quinua y trigo de los Andes, fue merecedor de una m

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Bodegas y Viñedos Monteviejo

viñedos de bodega monteviejo

El Vino de la Semana de Gestion.pe presenta, una bodega que sigue sorprendiendo a los grandes cocineros del mundo. Bodegas y Viñedos Monteviejo.

Tuve la suerte de estar en esta bodega, un proyecto muy especial que me dejó sorprendido desde el primer momento. Probé todo, recorrí cada rincón y no paré de sentirme en un paisaje o parque nacional del vino. Los detalles, su conexi

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Sandy Mac Old Scotch Whisky

 

 

¨Sandy Mac¨ Old Scotch Whisky

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨,

presentando siempre delicias para nuestras barras peruanas.

Hoy llega a nuestro país un escocés de la casa ¨Old Parr¨ muy delicioso y divertido.

 

Sandy Mac Botella Continuar leyendo [...]

¨El Parrillero de San Isidro y su nueva temporada¨

 

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ presenta una gran opción para los amantes de la culinaria.

¨El Parrillero de San Isidro¨ presenta su nueva temporada gastronómica, llena de sabores especiales de casa. Con toda la calidez que los caracteriza y un despliegue de platos y cocktails nuevos que nos van a sorprender.

Cada detalle en la sazón, como resultado de un exhaustivo trabajo de pruebas y pensando en lo que busca el cliente, nacen varias opciones para los paladares más exquisitos peruanos.

Hay tanto por descubrir, pero la gastronomía del El Parrillero sigue dando que hablar. De la mano del cocinero estrella don Esteban, los fogones lanzan una suerte de calor casero que nos lleva a sentarnos en la mesa y recordar las recet

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Urban Kitchen

El Lado B, siempre presente en el mundo que rodea al vino. Hoy visitamos al cocinero Ignacio Barrios en  URBAN KITCHEN, aprendiendo entre amigos.

Después de casi cinco años en el extranjero, Ignacio Barrios vuelve a Lima con la idea de empezar un proyecto propio. La experiencia de Ignacio empieza en Londres, donde trabajó en restaurantes como Wild Honey (una estrella Michelin) y Daylesford Organic. Luego viajó a Madrid para trabajar por más de dos años en las cocinas de Astrid y Gastón.

Nos cuenta que ¨La cocina participativa es una nueva experiencia gastronómica donde las personas llegarán a aprender a cocinar de manera sencilla en un ambiente social y agradable. Después de cocinar, pasarán a la mesa a comer lo que han preparado. En este punto, se mezclar

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Cumbre Suramericana de Campañas y Gobiernos Exitosos

 

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ se complace en presentar al evento del año, para todos los empresarios y ejecutivos que miran adelante:

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La Cumbre Suramericana de Campañas y Gobiernos Exitosos 

 

Luego de su exitosas ediciones de eventos en diversos países, de la AICOP, ASOCIACIÓN IBEROAMERICANA DE

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Nagoya Restaurante Nikkei Sushi Bar

 

Nagoya Restaurante Nikkei Sushi Bar

EQUIPO SUSHI BAR_preview

Gracias al ¨vino de la semana¨ podemos llegar a muchos gastrónomos en el Perú y el mundo que nos escriben por la notas sobre gastronomía y personajes peruanos que lanzamos. Así que seguimos mostrando un poco de nuestro rico país en el ¨lado B¨ del vino de la semana.

Hoy nos visita un restaurante lleno de magia, cultura y experienc

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Clos De Fous

Nace un proyecto que rompe esquemas en el mundo del vino. Clos de Fous, lo probé y sí, verdaderamente les salió un vinazo. Aquí su historia, en el vino de la semana.

Clos de Fous

Clod de fous

Clos des Fous es un proyecto único e innovador basado en la experiencia de investigación en terroir de Pedro Parra y la experiencia de Francois Massoc en Borgoña. Con el objetivo de presentar vinos más bajos en alcohol, con un carácter más sutil y con

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Syrah Vintner´s Reserve, Kendall-Jackson

 

 
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Kendall-Jackson, Calidad Artesanal

Syrah, shiraz o asociada a vinos del norte del Ródano como Hermitage, Cornas y Côte Rôtie o en el sur del Ródano Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Côtes du Rhône.

Si hablamos de cepas interesantes, de hecho la Syrah es una sensación magnífica, moras dulces, con un retronasal  de mentol o hierba buena. Cuando es joven es ligera y

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Vino ¨Neyen¨, Espíritu de Apalta

 

Neyen

 

¨ Neyen¨ significa ¨Espíritu¨en Mapuche y es más que un ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Carmenere. Es un encuentro entre el nuevo y el viejo mundo; una interpretación poderosa de la propiedad. Cuando Francia sembró su Cabernet Sauvignon en 1889 en Apalta, en Colchagua, Chile. De esta microzona nacen grandes vinos de olimpiadas. Desde hace unos 20 años ya está rankeada como uno de los lugares en donde los grandes enólogos de todo el mundo apuestan. En 1936 la cepa Carmenere se impuso al terroir y boom.

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