El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “el vino de la semana” de El Vino de la Semana

El Poder del Ceviche

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El Poder del Ceviche

Nuestro Paladar en el Mundo

ceviche dayEl 28 de junio es el Día del Ceviche y en Estados Unidos lo celebra a lo grande la cadena de restaurantes Ceviches by Divino porque tienen mucho que celebrar. Sus más de 10 años de existencia como grupo de restaurantes, la apertura de sus pronto 10 restaurantes por Estados Unidos y e

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Mario Castrellón en Lima en Mayta restaurante

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Mario Castrellón en Lima en Mayta restaurante

De chef a chef

Mario - Diciembre 2021 - 14 (1)

-        Desde el 2016 y de forma consecutiva, Maito forma parte de los 50 mejores restaurantes de Centroamérica por la lista Latin America’s 50 Best Restaurants. 

-        Este 29 de junio, en colaboración con Mayta, del chef Jaime Pesaque

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Ron Carúpano Best Seller

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Ron Carúpano Best Seller

Buenos momentos

carúpano 1Desde sus inicios, Destilería Carúpano ha sido reconocida nacional e internacionalmente por la calidad superior y los perfiles únicos de sus rones. Este reconocimiento también ha venido de la mano del desempeño extraordinario de Destilería Carúpano en l

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Viña Leyda, Bodega Boutique

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Viña Leyda, Bodega Boutique

5-1-scaledEsta espectacular viña que ya entró al Perú se enfoca en producir vinos frescos, mineralizados y elegantes, de un sutil carácter e identidad. Reflejan la influencia marítima de la costa chilena, así como las características únicas de su terroir y micro terroirs. Algo especial en sus taninos que vale la pena

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Día de la Gastronomía Sostenible

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Día de la Gastronomía Sostenible

Hoy 18 de junio se celebra el día de la gastronomía sostenible

IMG_5849

Ejemplo de Gastronomía Sostenible: Limaná restaurante

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Cocktails de perfil exótico

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Cocktails de perfil exótico

“E KOMO MAI” BIENVENIDOS AL PARAISO: 

THE PARROT SHADOW VUELVE

ParrotShadow208Entrevista especial: Años de expertise, investigación y entretenimiento detrás de las barras junto a Nando Córdova y su bar propio, una propuesta exótica en San Isidro

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Día Internacional de la Hamburguesa

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Día Internacional de la Hamburguesa 

bacon cheese burger

El 28 de mayo se celebra el día Internacional de la Hamburguesa y nosotros yo lo celebro con Mad Burger de Jaime Pesaque. Su principal secreto, son los insumos.

Detrás de Mad Burger está el chef Pesaque y su equipo quienes se toman en serio la selección de la m

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Día Mundial del Malbec

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Día Mundial del Malbec

2022 (1)El jueves 21 de abril, a las 18 hs. en la Embajada Argentina (Calle Las Flores 326, San Isidro), se celebró el DÍA DEL MALBEC.

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Punto Azul restaurantes

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Punto Azul restaurantes

en el Día del Trabajador

Punto Azul Setiembre 2021-034Desde muy joven hay una marca que siempre recuerdo. Que se ha distinguido por ofrecernos una sólida propuesta gastronómica. Y ese es Punto Azul restaurantes. Sus pescados, sus mariscos, sus arroces, sus ceviches, sus sopas, sus salsas

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Chef Luiz Filipe Souza en Mayta

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Chef Luiz Filipe Souza

en Mayta restaurante

souza

El destacado chef Luiz Filipe Souza visita tierras peruanas con su propuesta italiana – brasileña

¿Quién es Luiz Filipe? Luiz representó a Brasil en el 2019 en el Bocuse D’Or, concurso de reconocimiento global considerado como la “Copa del mundo de la Gastronomía”. Hoy su restaurant

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