Resultado de etiquetas “garnacha” de El Vino de la Semana
La Tata restaurante, Barcelona
el vino de la semana
La Tata restaurante, Barcelona
Maridaje España-Perú
Seguimos recorriendo el mundo, esta vez realizando un espectáculo gastronómico en el restaurante de cocina mediterránea de moda ¨La Tata¨ en Barcelona, España, en Calle Calabria 69, una joya que tiene 30 años en el mercado, llevado por el experimentado empresario hostelero Jordi Roig.
La cepa Cannonau, Passo Sardo vino rosso
el vino de la semana,
La cepa Cannonau, Passo Sardo vino rosso
CANNONAU-DI-SARDEGNA DOC
Nos enfrentamos al vino sin saber qué nos espera, descorchamos y boom! Nos enamoramos del aroma, del sabor, de los recuerdos que nos trae. Es importante leer e informarse un poco antes de, as
Syrah Vintner´s Reserve, Kendall-Jackson
Kendall-Jackson, Calidad Artesanal
Syrah, shiraz o asociada a vinos del norte del Ródano como Hermitage, Cornas y Côte Rôtie o en el sur del Ródano Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Côtes du Rhône.
Si hablamos de cepas interesantes, de hecho la Syrah es una sensación magnífica, moras dulces, con un retronasal de mentol o hierba buena. Cuando es joven es ligera y
La Posada y su Garnacha deliciosa
“Verum es la verdad de la tierra, de la familia y del vino”
En el silencio de la noche, donde el sol cae en las viñas de La mancha en España, nace un tierra vinera, sabrosa, equilibrada y deliciosa. Conectada con el hoy.
Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo con unas 400.000, 500.000 o 600.000 hectáreas de viña, de las que alrededor de 170.000 están acogidas a la D.O. La Mancha, lo que también la convierte en la denominación de origen con más viñedo inscrito de toda España, por lo que se la conoce como “La Bodega de Europa”. En total incluye 182 municipios y más de 250 bo
Wildmakers.com
El 31 de enero del 2017 se dió cita en la Residencia del Embajador de Chile, la II Cata de Vinos de Autor, grandes bodegueros presentando las nuevas tendencias del vino Chileno, demostrando esa fórmula inconfundible en nariz y boca, de cuerpo tánico frutal terciopelado, muscular y a la vez que suena a una sinfonía de Bach gracias a la oxigenación. Siempre he sido fan de sus vinos y Sudamérica se los agradece.
Mucho que rescatar, pero hubo un vino que me encantó y aproveché para entrevistar al enólogo y probar juntos su vino. Don Lucas Hodgkinson, prácticamente el joven enólogo ecológico orgánico del momento. Con un recorrido espectacular por grandes proyectos que habitan en nuestro disco duro de vinos que hemos probado y celebrado. Como Francois Lurton, Mas Ribot, vinos también del Priorato nada más y nada menos.<
Enoespiritualidad
Todos buscamos vinos nuevos, respaldados por puntajes altos y buen precio, o quizá la Wine Spectator, Wine & Spirits, Decanter, James Suckling, etc… Lo escuchamos lo compramos. Pero es nuestra labor el de conseguir mayores razones para beber ese vino, profundizar. Porque la historia que escucharás será el mejor sorbo que hayas probado. Démosle mayor información a nuestra mente y cada vez que bebamos seremos testigos del tiempo, de la historia, de esa tierra.
¨El vino te conecta con la vida, es sano, es un libro de muchas ciencias universales¨
Así como su nombre, este vino cuenta en 4 etiquetas, todas ellas ilustradas a mano, hechos históricos y leyendas ocurridas en la comarca del Priorato tiempo atrás. Pura magia y arte. Viene de la bodega Ronadelles, bodega familiar y muy original, que a través de este
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