El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “Lado B” de El Vino de la Semana

Laszlo Kovacs, maridaje con libros

El Lado B del Vino de la Semana presenta,

Laszlo Kovacs, maridaje con libros

Siempre lo he seguido, es un gran artista, muy completo y amante de la buena mesa. Sus recomendaciones de libros fascinantes. Y el vino que más le gusta hoy.

Le hice unas cuantas preguntas en relación al boom de la lectura que hoy estamos gozando. La Feria Internacional del Libro ( FIL ) de Lima, del 20 de Julio al 5 de agosto, ocupó 16ooo metros cuadrados, concurrieron 160 expositores y se celebraron unas 900 actividades culturales. En su vigésimo tercera edición, terminó con una asistencia récord de 565000 visitantes, un 3% más de la afluencia registrada el pasado año, según la Cámara Peruana del Libro.

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Audrey Hands, Embajadora Global de Havana Club

 

El Lado B del Vino de la Semana presenta a otro personaje interesante que nos visita al Perú,

Audrey Hands, Embajadora Global de Havana Club en Francia, España y América Latina es una de las más reconocidas bartenders a nivel mundial, cuenta con más de 10 años de experiencia en el mundo de la coctelería. Ella estuvo en Perú para realizar capacitaciones a diferentes bartenders locales sobre la importancia de diferenciar Havana Club 7 años y la versatilidad de este ron.

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¨El Parrillero de San Isidro y su nueva temporada¨

 

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ presenta una gran opción para los amantes de la culinaria.

¨El Parrillero de San Isidro¨ presenta su nueva temporada gastronómica, llena de sabores especiales de casa. Con toda la calidez que los caracteriza y un despliegue de platos y cocktails nuevos que nos van a sorprender.

Cada detalle en la sazón, como resultado de un exhaustivo trabajo de pruebas y pensando en lo que busca el cliente, nacen varias opciones para los paladares más exquisitos peruanos.

Hay tanto por descubrir, pero la gastronomía del El Parrillero sigue dando que hablar. De la mano del cocinero estrella don Esteban, los fogones lanzan una suerte de calor casero que nos lleva a sentarnos en la mesa y recordar las recet

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The Singleton: el referente mundial de Malta llega al Perú

 

 

Singleton of Dufftown 18

En el lado B del ¨vino de la semana¨ nos mostramos como somos,
amantes sinceros del whisky. Pero solo en ocasiones reflexivas, espirituales, de historias en el tiempo, de adultez. Esta bebida nos dice cuándo dar ese gran paso o cuándo no. Es para adultos, alto kilometraje, decisiones decisivas. Sobretodo cuando hablamos de Maltas.

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El Ron Abuelo y su Finish Collection XV

El Lado B presenta ya en Perú, al excelentísimo Ron Abuelo, clásico de clásico de las barras más prestigiosas del mundo, y un caramelo que todos los fanáticos de la gastronomía esperábamos con ansias.

La Joya de Panamá y su nueva Finish Collection

El Finish Collection de Ron Abuelo es una expresión cautiva del arte en la consagrada técnica de fabricación de ron y un tributo a la pasión por producir el mejor ron añejo.

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Lado B presenta: Sanurya, sano y familiar

 

Sanurya, Salad Bar Café

¨Eres lo que comes¨

En los últimos 10 años los restaurantes buscan rescatar lo mejor de la naturaleza, los productos regionales, los alimentos que cuentan historias, y sobretodo lo más nutricional. Hay un incremento de un 70 % de consumo sano en el mundo y la tendencia sigue en crecida. Hoy tenemos muchas bioferias, más locales sanos, la revalorización de la quinua, hortalizas, cacao,  etc…

Descubrí un lugar donde todos nos sentimos dichosos de pasar un buen rato, sano, acogedor, con buena música y familiar. Entre tanta oferta interesante Gourmet y la vida apurada que todos llevamos, Sanurya Continuar leyendo [...]

Lado B: Lima Beer Week

                 La Revolución Cervecera en el Perú

Las ferias de bebidas son un color brillante más para nuestra Lima y primaveral. Todos participamos de esta admiración por lo que está sucediendo en los bares, más alternativas, mejores y más cultos bartenders, visitas del extranjero, frutos regionales, recetas de antaño, es el año del crecimiento del bar. Si, ese bar que tienes en casa, que está siempre con lo mismo, que no cambia, que se vuelve aburrido. En sus marcas, listos ya! La góndola se viste cada día de nuevas alternativas, el nuevo Gin, el vodka de Polonia, el Bourbon histórico, hay hoy para todos los gustos y sabores.

Y ahora le sigue tocando a la cerveza que se encuentra en su máxima expresión, una gastrono

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Lado B: Chivas Regal Ultis

Foto1Cuando pensamos en ser los mejores anfitriones, en engreír a aquellos que forman parte de nuestro éxito, en dejar una estela en la memoria de la gente, pues pensamos en nuestro bar y en nuestra cocina.

Esa gastronomía tuya, personal, ofreces lo mejor que tienes a tus invitados, siempre sorprendiendo, siempre mostrando que eres un ratón de biblioteca, y que cada detalle es el amor que le tienes a los demás.

El primer y único “blended malt whisky” del portafolio de Chivas Regal, fue elegido como el mejor whisky es

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Lado B: Olmeca Altos, Tequila Premium

 

Olmeca Altos

Gracias Pernod Ricard, siguen innovando y ahora recibimos un Tequila de los que se cierran los mejores acuerdos en el mundo, delicado y fino. Una huella deliciosa en boca, ese aftertaste necesario para nosotros que buscamos complementar nuestra gastronomía compleja y condimentada.

Olmeca Altos Plata y Olmeca Altos Reposado, dos de sus tequilas súper premium. Es así como nuestro país se convierte en el tercer país de Sudamérica en lanzar este producto exclusivo.

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