El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “Lima” de El Vino de la Semana

Make It Count

el whiskey de la semana,

Make It Count

              ¨a vivir con valentía y aprovechar al máximo cada momento¨

Make it Count

Son momentos donde todos estamos comprometidos con mejorar como personas y creo que este lema de Jack es perfecto para la época. A mis seguidores gastrónomos, aquí les va esta entre

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Frida restaurante, exquisita cocina de Mexico

Frida Restaurante, experiencia gastronómica divertidaFRIDA-1155138Un lugar de encuentros con la mejor comida Mexicana, Frida restaurante

Ubicado en calle Mendiburu 793, Miraflores. En uno de los espacios más gastronómicos de mi delicioso Miraflores. Hablar de gastronomía no solo es hablar del Perú y esta nota lo dice mucho.<

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Soy Pink, Beefeater Pink, Verano Pink

De Londres a Lima, llega Beefeater Pink 

Lima, enero de 2019.-Beefeater, la marca de gin más reconocida a nivel mundial, presenta “Beefeater Pink”, el nuevo gin de color rosa con sabor a fresa que combina las notas clásicas de enebro y cítrico, el cual llega al país para innovar en la manera de disfrutar la clásica bebida, como en otras partes del mundo.

Beefeater“Beefeater Pink” es un gin delicado y refrescante, ideal para esta temporada de verano, el cual ha sido des

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Pani en Lima, restaurante argentino

Seguimos probando vinos, Piscos, licores, restaurantes y es un viaje del nunca acabar. El Perú es una lugar tan bonito en donde todos quieren estar.

IMG_4152Hoy a Gestion.pe llega Pani, es un restaurante argentino que abrió hace 8 años por primera vez en Argentina, y después de contagiar a todo Buenos Aires de la fiebre de Pani hoy tiene 6 locales ahí, uno en Asunción y acaba de abrir el primero en Lima.

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Matilde Cocina Peruana Fusión, Gastronomía de Antaño

El lado b del Vino de la Semana presenta, 

Restaurante Matilde Cocina Peruana Fusión

Gastronomía de Antaño

Nos invitaron a probar las delicias de esta fantástica propuesta gastronómica ubicada en Av. Bellavista 231, Miraflores. Un lugar diferente, lleno de pasión, creatividad e ingenio peruano. Basándose en nuestra cultura e historia culinaria.

Entrevisté a su creador IVAN ECHEGARAY y él nos cuenta que…

Hace casi 100 años que se maduró la época aristocrática en Lima, donde colonias europeas llegan para ins

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Pía León, Best Female Chef 2018

El Lado B del Vino de la Semana presenta,

Pía León recibe el Premio elit® Vodka Latin America’s

Best Female Chef 2018

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  • La chef peruana es copropietaria de Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima
  • Su investigación y uso de ingredientes indígenas han hecho una contribución vital a la cocina peruana moderna
  • A los 31 años, Pía León es la chef más joven galardonada

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Caudalia Wine Box

Cuando uno vive en una ciudad gastronómica como Lima siempre hay algo que hacer. Todo está basado en nuestros gustos, en nuestra historia, en lo que gira alrededor de la mesa.

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ se viste de fiesta en éstas épocas y disfrutamos esta opción interesante.

winebox

Caudalia Wine Box

Es una nueva forma divertida y cómoda de descubrir nuevos vinos del mundo.

Cada mes CAUDALIA te envía a tu casa una “Wine Box”(linda caja

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Cumbre Suramericana de Campañas y Gobiernos Exitosos

 

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ se complace en presentar al evento del año, para todos los empresarios y ejecutivos que miran adelante:

CUMBRE.SURAMERICANA-1

 

 

La Cumbre Suramericana de Campañas y Gobiernos Exitosos 

 

Luego de su exitosas ediciones de eventos en diversos países, de la AICOP, ASOCIACIÓN IBEROAMERICANA DE

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The Singleton: el referente mundial de Malta llega al Perú

 

 

Singleton of Dufftown 18

En el lado B del ¨vino de la semana¨ nos mostramos como somos,
amantes sinceros del whisky. Pero solo en ocasiones reflexivas, espirituales, de historias en el tiempo, de adultez. Esta bebida nos dice cuándo dar ese gran paso o cuándo no. Es para adultos, alto kilometraje, decisiones decisivas. Sobretodo cuando hablamos de Maltas.

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La Carta de Vinos

 

Llevamos mucho tiempo ya en esta “evolución de consumidores de bebidas” a nivel nacional. La gastronomía nunca se detiene en el mundo y nosotros los peruanos somos posiblemente la ley de esta. Más restaurantes, mejores propuestas, hambrientos por sorprender con nuestro presente al público.

¿Pero qué está pasando con las cartas de vinos? ¿Están a la altura de los cocineros? Pues no.

Llevo casi 20 años en este bella profesión y sigo creyendo que no sé lo suficiente, que me falta mucho más por probar y conocer. Estamos llevando a este gran barco llamado mundo Gourmet al tacho sin darnos cuenta, pensando que una carta de vinos debe ser hecha por una importadora que te abastece o que el restaurante reciba dinero por cada etiqueta que ingrese a la carta. Pues eso no es gastronomía, no es

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