El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “maridaje” de El Vino de la Semana

Make It Count

el whiskey de la semana,

Make It Count

              ¨a vivir con valentía y aprovechar al máximo cada momento¨

Make it Count

Son momentos donde todos estamos comprometidos con mejorar como personas y creo que este lema de Jack es perfecto para la época. A mis seguidores gastrónomos, aquí les va esta entre

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Misiones de Rengo en casa

la bodega de la semana,

Misiones de Rengo en casa

Misiones de Rengo en casa

A casi 500 metros por sobre el nivel del mar, la viña Misiones de Rengo se ubica en las antiguas tierras correspondientes a misiones católicas que se instalaron en la zona cercana al Río Claro hacia 1730. Testigo de ello son la vieja Casa Patronal, la antigua escuela apostólica, y lo q

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Tenuta Scarpa Colombi: Bonarda

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Vino Tenuta Scarpa Colombi

Cascina Rossa

 Blend de Bonarda, Barbera y un poco de Barbaresco

Oltrepò Pavese, Lombardía, Italia

Tenuta Scarpa Colombi Vinos de Enciclopedia Continuar leyendo [...]

Montupoli, Rosé de Cerasuolo

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Montupoli, Rosé de Cerasuolo

Los grandes vinos siguen ingresando al terreno peruano

Montupoli Rosado Cerasuolo

La Cerasuolo: 100% Montepulciano d’Abruzzo, tiene un color vivo rosado cereza, muy brilloso. Por ello el nombre Cerasuolo. En nariz: Muy expresivo, con aromas que recuerda

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La cepa Cannonau, Passo Sardo vino rosso

el vino de la semana,

La cepa Cannonau, Passo Sardo vino rosso

CANNONAU-DI-SARDEGNA DOC

Passo Sardo:CANNONAU-DI-SARDEGNANos enfrentamos al vino sin saber qué nos espera, descorchamos y boom! Nos enamoramos del aroma, del sabor, de los recuerdos que nos trae. Es importante leer e informarse un poco antes de, as

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IV Salón del Vino Peruano 2020

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IV Salón del Vino Peruano 2020

Salón del vino peruano I¡Del 01 al 31 de Julio se realizará el Salón del Vino Peruano (SVP) en su cuarta edición con video conferencias , conversatorios y catas virtuales con la participación de 33 bodegas nacionales!

En comparación a ediciones anteriores y debido a la actual coyuntura, este año 2020 se des

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Proteínas en tiempos de Covid-19

el vino de la semana,

El Valor del consumo de las proteínas en tiempos de Covid-19

Carnes y CerdoHoy en día todos buscamos tener una vida más saludable, para ello la alimentación y el ejercicio son de suma importancia.  En estos días, expuestos al Covid-19 y ante cualquier enfermedad, es muy importante el rol de las proteínas y micronutrientes para el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico. 

Jenny García Bord

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Tawny Quinta Do Vallado

el vino de la semana,

Tawny Quinta Do Vallado, un Oporto con la familia

Tawny

Creme brulee/Oporto añejado 10 años, Tawny, Quinta do Vallado, Portugal

Chef Carlos Bonilla (La Traviata restaurante)

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Rangui Sauvignon Blanc c’est beau

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Rangui Sauvignon Blanc

Rangui significa ¨Cielo¨ en idioma Rapa Nui

De la bodega Traro Wines, creada en tributo al misterio de Isla de Pascua, sus mitos y tradiciones. Inspirados en este hermosa cultura de gran espiritualidad y guiada por el culto a los antepasados. Rescatan la importancia de la naturaleza en la vida de las personas. Riqueza de la tierra.

Rangui Sauvignon Blanc Continuar leyendo [...]

Bertrand JOLLY, œnologue de Tabernero

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Bertrand JOLLY, œnologue de Bodegas y Viñedos Tabernero

Tabernero IIHoy he querido honrar al Perú hablando de Tabernero, una marca que en mis 21 años de sommelier, se ha disparado enormemente, evolucionando en su elegancia, equilibrio y calidad.

He sido bendecido al nacer en esta época de la vida, todo lo que pasa a mi alrededor es una constante muestra de aprendizaje y supervivencia.

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