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HISTORIA DE UN CAMPEON DE TAZA EXCELENCIA 2018
El Lado B del Vino de la Semana presenta,
HISTORIA DE UN CAMPEON DE TAZA EXCELENCIA 2018
por el Gran Barista Miguel Angel Rodríguez Romero
Fundador de Cafetería de Especialidad CAFICULTO
Cuzco y su hijo productor Dwight Aguilar Masias
Hace unos años Dwight Aguilar Masias era un productor convencional del distrito de Santa Teresa en la
Festival Gastronómico y Cultural Finlandés en el Perú
El Lado B del Vino de la Semana presenta,
Gastronomía Finlandesa: platillos saludables que llegan al Perú
Gastronomía Finlandesa, en “La Locanda” del Swissôtel Lima, del 13 al 23 de setiembre, se realizará el Primer Festival Gastronómico y Cultural Finlandés en el Perú.
Tartar de carne – Steak Tartar<
Pernod Ricard y sus bartenders estrella en Perú
El Lado B del Vino de la Semana presenta, porque el show debe continuar,
Pernod Ricard el grupo francés de bebidas premium trajo a destacados bartenders para ser parte de la convención de coctelería más importante de Sudamérica
Me invitaron a una sesión especial en el Osaka restaurante, fue una sorpresa encontrar un menú maridaje especial entre los bartenders estrella de Pernod Ricard y la gastronomía de este magnífico restaurant
Laszlo Kovacs, maridaje con libros
El Lado B del Vino de la Semana presenta,
Laszlo Kovacs, maridaje con libros
Siempre lo he seguido, es un gran artista, muy completo y amante de la buena mesa. Sus recomendaciones de libros fascinantes. Y el vino que más le gusta hoy.
Le hice unas cuantas preguntas en relación al boom de la lectura que hoy estamos gozando. La Feria Internacional del Libro ( FIL ) de Lima, del 20 de Julio al 5 de agosto, ocupó 16ooo metros cuadrados, concurrieron 160 expositores y se celebraron unas 900 actividades culturales. En su vigésimo tercera edición, terminó con una asistencia récord de 565000 visitantes, un 3% más de la afluencia registrada el pasado año, según la Cámara Peruana del Libro.
Bell´s Whisky, ¨Afore Ye Go¨
El escocés mezclado más vendido del Reino Unido, con una rica herencia que data de mediados del siglo XIX, llega a Perú
En el Lado B del ¨Vino de la Semana¨, presento nuevas cartas sobre la mesa en bebidas. El mercado peruano sigue siendo una gran barra para el mundo y hoy se muestra firme en educar, sorprender, en maridar, entretener.
Hoy llega una botella que ví en varios viajes por el mundo y que debe tener más de 200 años, Bell’s whisky.
World Class Perú 2018-Diageo en Perú
El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ presenta:
World Class Perú 2018
World Class Perú 2018: Nicolás Castro se corona como el mejor bartender de nuestro país
- Nicolás Castro de Bitter Cocktail Club, ganó el concurso World Class Perú 2018 y representará al país en la décima edición del certamen internacional.
Lima, mayo de 2018.-,
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