El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “viticultura” de El Vino de la Semana

Eco Plaza Golf

 

Eco Plaza Golf

Entrevista al empresario don Heyse William

El vino de la semana

Eco Plaza 1

En el golf como en los negocios, tener claro hacia dónde quieres llegar es tener la mitad del éxito asegurado. Heyse William

En el vino y el golf, se necesitan los mismos ingredientes: silencio, constancia, concentración, arte, picardía y estilo.

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Bodega Gira Mundo

el vino de la semana

Bodega Gira Mundo

Gira Mundo

Es un vino para aquellos que poseen el perfil del explorador

Lo ví y me impactó el concepto. Dije: ¨un vino que llama al niño explorador que llevamos dentro¨. Nos recuerda o transporta hacia lugares antes recorridos a través de su aroma. Al probarlo compruebo que sí. Es la memoria

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El vino Triple C de Santa Rita

el vino de la semana

El vino Triple C de Santa Rita

Una bodega mundial, llena de detalles espectaculares

Triple-C_il

Dicen los winemakers, que cuando un enólogo luego de hacer grandes vinos y conquistar la parra, decide jugar con las armonías del destino, del buen gusto, del aroma y del universo. Así nacen  los blends, mezclas eq

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Farmers Of Wine, Puglia, Italia

el vino de la semana,

Farmers of Wine, Puglia

o Agricultores del vino

FARMERS-OF-WINE-ROSSO-DI-PUGLIASon un grupo de agricultores que aman el planeta y todo lo que crece alrededor de la uva. Detallistas en su producción y amantes del ecosistema, sus cepas son orgánicas y dignas de un mundo mejor. Indicazione Ge

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Perú hace vino

el vino de la semana,

LA EVOLUCIÓN DEL IV SALÓN DEL VINO PERUANO 

LA VIRTUALIDAD LO CONVIRTIÓ EN HISTORICO Y DOCUMENTADO

 

Perro Negro vino

Por: Verónica Urrutia Palma

La pandemia no los detuvo y crearon un acontecimiento nunca antes visto para el vino peruano, por primera vez se logró registrar data histórica a través de  64 videos conversatorios por Facebook Live, donde se logró reunir a 100 es

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IV Salón del Vino Peruano 2020

el vino de la semana,

IV Salón del Vino Peruano 2020

Salón del vino peruano I¡Del 01 al 31 de Julio se realizará el Salón del Vino Peruano (SVP) en su cuarta edición con video conferencias , conversatorios y catas virtuales con la participación de 33 bodegas nacionales!

En comparación a ediciones anteriores y debido a la actual coyuntura, este año 2020 se des

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Andres Haudry de Soucy, amor por el vino

El vino de la semana,

Andrés Haudry y su amor por el vino

Presentamos historias eno-interesantes, donde el vino y la gastronomía se entrelazan como un juego divertido donde se conjuga la pasión, el respeto por el medio ambiente y el buen paladar.

cerasuoloA Andrés lo conocí a través del vino creo que hace más de 15 años, él ya era cocinero, gastrónomo y amaba el vino desde una perspectiva coherente. Ho

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Vino de Autor

El vino de la semana presenta,

Vino de Autor

¨Los vinos de autor están en boga, son aquellos vinos supervisados integralmente por el enólogo y su equipo profesional, quieres aplican ciencia y sus artes para crear una obra absolutamente personal, propia y diferente a las demás.¨

La historia del empresario vinero Javier Guibo es eno-interesante. Nació en Lima Perú, y a los 19 años viajó a Buenos Aires con un sueño, de estudiar y jugar al fútbol. Luego de varios años recorriendo varias ciudades, Buenos Aires, La Plata, corría el año 1988 y se encontraba jugando en Bariloche y decide viajar a Japón a probar suerte, luego de 11 años vuelve a Mendoza-Argentina para comprar sus primeras 24 hectáreas de viñedos. El lugar elegido fue

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Eguren Ugarte, vino eternos de Rioja

El Vino de la Semana presenta,

Eguren Ugarte, vino eternos de Rioja

La invitación me vino de sorpresa, no me lo esperaba. De un momento a otro estaba en un paisaje alucinante, lleno de viñas que tienen entre 35 y 100 años. Una sensación como que aquí sucedió algo que sigue prendido, vivo, encendido. Que te atraviesa los poros con solo respirar una aroma de   campo vínico. España tiene eso de ayer que nos hace falta hoy. Y sobretodo la viticultura, que es el renacer de una cultura artística que se bebe, llena de energía, de historia, de vitamina, de amor y de familia.

Eso es Eguren Ugarte, el mejor plan, para beber, compartir y sentirse conectado con el ayer estando en el hoy, sin pensar e

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FRANK GEHRY SELECTION 2012, Herederos del Marqués de Riscal.

El Vino de la Semana prende la chimenea, cocina el seco de cabrito y descorcha el vino del momento FRANK GEHRY SELECTION 2012, Herederos del Marqués de Riscal.

Desde que ingresé al mercado de la sommelería por el año 1998, la importadora Perufarma me enseñó mucho con sus vinos, uno de ellos es y será el Marqués de Riscal, Reserva. Que procedente de La Rioja, se convirtió en el vino más famoso por éstos lares, siento que crecí mucho viendo a este vino dando cátedra acerca de la complejidad de lo que sería la región de La Rioja en el Perú, sobretodo cuando otros recién estaban confiando en que la gastronomía sacaría adelante al mercado culinario.

Cada restaurante tenía por obligación como

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