La capital del Perú tenía 51 años de fundada cuando nació Isabel Flores de Oliva, nuestra querida Santa Rosa de Lima (1586 - 1617, en 7 años se conmemoran 400 años de su muerte).
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En julio de 1990, las reservas internacionales netas (RIN) del Perú eran negativas en alrededor de 300 millones de dólares.
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A 45 minutos de la ciudad de Cusco, está Moray, el "templo" de los economistas peruanos. Cuando uno llega, luego de pasar por Maras, desde lo alto ve un inmenso pionono. En realidad, son andenes circulares que hoy conocemos simplemente como terrazas.
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Con la conquista llegaron los españoles, con los españoles la religión católica, con la religión católica la misa, con la misa el vino, con el vino la vid y con la vid el pisco. Pregunten dónde llegaron primero los españoles y sabrán de dónde procede el pisco.
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Ahora que España es campeón del mundo, ¿qué hacemos con el pulpo Paul? ¿Pulpito al olivo? ¿O le sacamos provecho a sus "poderes mágicos" y lo ponemos a predecir cuánta duda pase por nuestras mentes?
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Ahora que se acercan las elecciones municipales, proliferan los candidatos a alcaldes y a regidores y con ellos se difunden y diseminan miles de promesas de todos los colores y sabores que proponen, literalmente, cambiarnos la vida de la noche a la mañana.
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Invertir entre 4,000 y 5,000 millones de dólares en infraestructura no es poca cosa. Sin embargo, Sudáfrica lo hizo y allí tiene el mundial, con vuvuzela incluida. ¿Y si soñamos por un minuto e imaginamos al Perú organizando una Copa del Mundo? ¿Qué tendríamos que hacer para que la fantasía se vuelva realidad? Hagamos números.
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Hoy en día es más probable salir de la casa sin llaves que sin celular. Y es que el celular ha dejado de ser un dispositivo limitado a las llamadas, para convertirse en un componente indispensable de la vida diaria, con innumerables funciones que facilitan el acceso e intercambio de información.
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Esta es la primera vez en muchos años que el mundo mira sin ojos de pobreza al continente africano. Y esta proeza ha sido posible gracias al mundial de fútbol en la tierra de Charlize Theron, Christian Barnard y Nelson Mandela.
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Recién en estos días revisé con avidez y curiosidad el estudio que Arellano Marketing preparó para la Sociedad Peruana de Gastronomía en agosto de 2009 sobre el aporte de la cocina peruana a la economía nacional y, por decir lo menos, terminé con el apetito abierto.
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