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Día del Café peruano: Celebrando nuestros logros
Por Valeria Mazzetti, estudiante de Negocios Internacionales en la Universidad del Pacífico.
Como cada cuarto viernes de agosto, celebramos el Día del Café Peruano. En honor a esta fecha, muchas haciendas comparten su proceso de producción y dan a conocer las diferentes variedades al público, resaltando las diversas cualidades que nuestros ecosistemas le dan al grano.
Cada taza servida de café tiene una historia detrás; esta pasa por muchas familias de agricultores, productores, tostadores, entre otras personas más. En general, el sector cafetalero en Perú brinda trabajo a más de 233 mil familias, según el Midagri. Por ello, es necesario analizar las principales razones para sentirnos orgullosos del reconocimiento del café peruano y celebrar este día.
En primer lugar, el caf
Crisis de fertilizantes y el agro peruano
Escribe María Isabel Luzquinos, alumna de Negocios Internacionales de la Universidad del Pacífico.
Los fertilizantes son conocidos a nivel mundial por proveer nutrientes que necesitan las plantas para crecer y desarrollarse con una mejor calidad. Sin embargo, para nadie es un secreto que el efecto del encarecimiento de la producción de fertilizantes como efecto de la guerra entre Rusia y Ucrania, así como los embates del cambio climático en el trigo de India y China y otros países, además de los rezagos económicos de la pandemia, los problemas logísticos y el alza de combustibles y energía que están impactando en la producción y en el precio de diversos cultivos a nivel mundial. Esta no es una excepción en el Perú. Aquí les presentamos el contexto de los fertilizantes y su impacto en el a
La brecha productiva del agro peruano
Por: Afrania Palomino, Alumna de Economía de la Universidad del Pacífico
El crecimiento heterogéneo de la productividad agrícola impide que el sector, el cual puede llegar a representar el 11% del PBI, aproveche al máximo las oportunidades del mercado internacional.
A principios del año, se presentó: “Tomando Impulso en la Agricultura Peruana”, una publicación elaborada por el Banco Mundial con la colaboración del Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE). Sin duda, se trata de un estudio revelador que reivindica el valor e impacto del agro en el ámbito tanto social como económico. Y es que la agricultura no solo es una importante fuente de empleo e instrumento de reducción de pobreza; sino que además, su participación en la economía se eleva a un 11% si se considera el
Agro en el Perú: ¿Cosechamos lo que sembramos?
Por Enrique Tazza, alumno de Economía de la Universidad del Pacífico
Es indiscutible el avance que ha tenido el sector Agropecuario en el Perú durante la última década. De una modesta y muy concentrada producción a nivel regional hacia finales del siglo pasado, se logrado consolidar a este sector como uno de los más prometedores, con un crecimiento de 4.3% en el primer bimestre del 2018.
Sin embargo, con el fin de no ir a ciegas y tomar mejores decisiones, es necesario hacerse la preguntarse ¿cuáles son las variables claves que explican el crecimiento de uno de los sectores más importantes del Perú? La respuesta a tal pregunta se puede abordar desde varias aristas.
En primer lugar, es recalcable el grado de diversificación que se ha adoptado en los últimos años con respecto
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