Archivos Octubre 2019
Andrea Nuñez, Sommelier y Gastro DJ
El Vino de la Semana/Adrianna Vineyard: Vinos entre 94 a 98 puntos en el wineranking
“Hay muchas formas de descubrir un nuevo y extraordinario terroir. La suerte juega un rol importante, pero la suerte no es nada si uno no sabe lo que está buscando; el comprender lo que constituye un terroir de calidad es un verdadero desafío en estos tiempos de cambio climático.” Nicolás Catena Zapata
Gaudeo Single Vineyards
Trivento una bodega de Microterroirs
Un sol generoso al pie de la Cordillera de los Andes, nos ofrece vinos como los que probaremos hoy, que llena la boca y decoran nuestro olfato. Cierra los ojos e imagina que estás en aquel paisaje, donde el viento abanica tus sentidos e invita a sentarnos y escuchar el silencio del alma.
Cocinero del mañana, Edgardo Umeres
Edgardo Umeres, cocinero del mañana
Cocina desde los 14 años, empezó su carrera a inicio de los 90´s en Oslo, Noruega, estudiando la carrera de cocina para luego terminarla en la universidad de Orebro en Suecia, donde decidió quedarse a vivir luego de estudiar. Luego de ello viajó por todo el mundo, Medio Oriente, Asia, Sudamérica, Norteamérica, regresando luego a Escandinavia y finalmente decide mudarse a Perú, donde reside hace un año y medio.
Edgardo Umeres es un cocinero de película, recorriendo el mundo cocinando para los más celebres personajes y chefs, abriendo restaurantes maravillosos y asesorando con ideas en las que el Perú siempre está grabado.
Nació en Apurimac, en San Jerónimo cerca de Andahuaylas. ¨Siempre estuve en la cocina, cocino con mi madre desde
Sustainable Cocktail Challenge
Desarrollo Sustentable
¨Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades. ¨
Buscamos siempre una bebida que acompañe nuestro camino. Nos hacemos fan de alguna marca que tenga aquellos detalles que todos buscamos. Pero al final, en el probar y degustar aprendemos siempre algo nuevo. Más allá de lo que disfrutamos y compartimos, están los conceptos de cada bebida. Eso nos llena mucho. Siempre que podamos aportar con un granito de arena a la civilización en la que vivimos, formaremos parte del cambio.
Aficionado del Vino
Aficionado del Vino
¨El vino es un camino emocionante e infinito¨
Muchas son las bodegas de vino que ingresan al mercado, cada día son más las historias líquidas que se dibujan en las mesas peruanas. Regiones, cepas, familias, todos tienen algo que contar y por supuesto nuestro maridaje sigue alcanzando niveles nunca antes vistos. Es evidente que la cocina peruana es la que llama a estas opciones ilimitadas de vinos
Bodega Cicchitti, familia del vino
El Vino de la Semana presenta
Bodega Cicchitti, familia del vino
Joe Cicchitti estuvo en nuestro país. Segunda generación de bodegueros Cicchitti y encargado del área comercial. Es un joven de familia vinera, lleno de historias viticultoras fascinantes, hemos conversado por horas sobre el negocio, viajes, sensaciones, paladares, mercados, familia, gastronomía y podríamos seguir conversando hasta las 6 am. Con una buena copa de vino en mano me relata que lleva 17 países en los hombros, difundiendo su bodega y experimentando con gente linda que se va encontrando entre el descorchar y compartir.
La historia de su Bodega se remonta a fines del Siglo XIX, donde Don Giuseppe Mondati, viñatero y enólogo italiano de Ancona, emigra para continuar elaborando en Mendoza, Argentina.
Historias de Chefs
El Vino de la Semana presenta
Historias de chefs
¿Por qué el vino y la comida siempre van de la mano?
Muchos dicen que es porque ambos son agricultura y por lo tanto provienen del mismo lugar y se vuelven a encontrar en la mesa.
Otros dicen que cada vino es un ingrediente que falta en nuestros platos y que el destino conlleva a que los complementemos.
Al final comer y beber es lo más sano que hacemos en el día y creo que esa es la
TODOS los blogs

Doña cata
Rosa Bonilla

Blindspot
Alfonso de los Heros

Construyendo Xperiencias
Rodrigo Fernández de Paredes A.

Diversidad en acción
Pamela Navarro

Sin data no hay paraíso
Carlo Rodriguez

Conexión ESAN
Conexión ESAN

Conexión universitaria
Jonathan Golergant Niego

Café financiero
Sergio Urday

La pepa de Wall Street
Vania Diez Canseco Rizo Patrón

Comunicación en movimiento
Benjamín Edwards

Zona de disconfort
Alana Visconti

Universo físico y digital
Patricia Goicochea

Desde Columbia
Maria Paz Oliva

Inversión alternativa
James Loveday

Con sentido de propósito
Susy Caballero Jara

Shot de integridad
Carolina Sáenz Llanos

Detrás del branding
Daniela Nicholson

Persona in Centro
Cecilia Flores

Mindset en acción
Víctor Lozano

Marketing de miércoles
Jorge Lazo Arias

Perspectiva igualdad
Pía Olea

Derecho y cultura política
Adrián Simons Pino

VITAMINA ESG
Sheila La Serna

ID: Inteligencia Digital
por Eduardo Solis

Coaching para liderar
Mariana Isasi

El buen lobby
Felipe Gutiérrez

TENGO UNA QUEJA
Debora Delgado

De Pyme a Grande
Hugo Sánchez

Relaciones Públicas 3.0
Ursula Vega

Sostenibilidad integrada
Adriana Quirós C.

Gestión de la Gobernanza
Marco Antonio Zaldivar

Mirada Extranjera
Fernanda

Marca Personal 360º
Silvia Moreno Gálvez

Creatividad al natural
Andrés Briceño

Mindset de CEO
Carla Olivieri

Clic Digital
IAB Perú

Market-IN
Jose Oropeza

Cuadrando Cuentas
Julia y Luis

Liderazgo con ciencia
Mauricio Bock

Pluma Laboral
Alonso J. Camila

Economía e Integridad
Carlos Bustamante B.

Aprendiendo - nivel CEO
Francisco Pinedo

Portafolio Global
BlackRock

Menos face más book
Rafael Zavala Batlle

Visiones para el desarrollo
CAF –Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe–

Políticas públicas para el desarrollo
HacerPerú

Te lo cuento fácil
Alumnos de la Universidad del Pacífico

Fuera de la caja
María Camino

Orquestación Estratégica
Dr. Diego Noreña

Más allá del efectivo
Felipe Rincón

Mujer, ejecutiva y trasgresora
Zendy Manzaneda Cipriani

Disrupcion en la nube
Disrupción en la Nube

Revolución digital
Pablo Bermudez

Sobreviviendo a la era digital
Laboratoria

Economía desde el campus
Grupo Económica

Innovación, sinergias y crecimiento
Instituto Crecer

Síntesis legislativa
José Ignacio Beteta Bazán

La parábola del mudo
Javier Dávila Quevedo

Arturo Goga
Arturo Goga

Sumando Valores
Superintendencia del Mercado de Valores

Termómetro para el desarrollo
Banco Mundial

Transformar o morir.
Mambo

@infraestructura
Rosselló Abogados

Minería 2021
Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP)

Conciencia Corporativa
Verónica Roca Rey

Agenda Legal
Estudio Echecopar

Perspectiva Forestal
Comité Forestal SNI y Comité de Madera e Industria de la Madera ADEX

Pensando laboralmente
César Puntriano

La Economía de la Experiencia
Continuum

Auditoria del Siglo 21
Karla Barreto

Economía conductual
Bertrand Regader

Mirando los Negocios al Revés
Jorge L. Boza

Cultura financiera
Walter Eyzaguirre

Triple enfoque
Cecilia

Gestiona tus Finanzas
Giovanna Prialé Reyes

Segunda opinión
Eduardo Herrera Velarde

Brújula de gestión empresarial
Nancy Yong

Parte de Guerra
Pablo O'Brien

El cine es un espejo
Raúl Ortiz Mory

Ruarte's - Washington Capital
R. Washington Lopez

Atalaya Económica
Manuel Romero Caro

Terapia de Pareja
Luciana Olivares

Próspero Perú
Gladys Triveño

Herejías Económicas
Germán Alarco

Inversión e Infraestructura
Profesor de ESAN Graduate School of Business Sergio Bravo Orellana

Blog Universitario
Blog Universitario

Juegomaniáticos
Juan Pablo Robles

Gestión del Talento
Ricardo Alania Vera

Personas Power
Ana Romero

Millennials
Pamela Romero Wilson

Reglas de Juego
PIERINO STUCCHI

Sostenibilidad aplicada
Peru 2021

Humor S.A.
Jaime Herrera

Bitácora bursátil.
Equipo de Análisis de Intéligo SAB

Vivir Seguro
Asociación Peruana de Empresas de Seguros

El deporte de hacer negocios
Luis Carrillo Pinto

Zona de Intercambio
Julio Guadalupe

Innovar o ser cambiado
Andy Garcia Peña

Economía aplicada
Juan Mendoza

El Vino de la Semana
José Bracamonte

Carpeta Gerencial
IE Business School

Desafíos para el progreso
Banco Interamericano de Desarrollo

Innovación y Emprendimiento Tecnológico
Franklin Marcelo

Diálogo a fondo
Fondo Monetario Internacional

Predio legal
Martín Mejorada

EDUCACIÓN PREVISIONAL
AFP Habitat

e-strategia
José Kusunoki Gutiérrez

Vinos, piscos y mucho más
Sommelier Giovanni Bisso

Palabra de Gestión
Julio Lira Segura

Impacto ambiental
Lorenzo de la Puente

Inversiones Globales
Carlos Palomino Selem

Moda Inc.
Daniel Trelles

Comunicación estratégica
Miguel Ugaz

Divina Ejecutiva
Fiorella

Menú Legal
Oscar Sumar

Analizando tus inversiones
Diego Alonso Ruiz

Reformas incompletas
Instituto Peruano de Economía

Empresa&Familia
Pablo Domínguez

Hoy sí atiendo provincias
Félix Villanueva - Aurum Consultoría y Mercado

Smart money
Luis Ramírez

Consumer Psyco
Cristina Quiñones

La economía de la inclusión
Luis Triveño

Gestión de servicios
Otto Regalado Pezúa

Marketing 20/20
Michael Penny

Mercados&Retail
Percy Vigil Vidal

CAFÉ TAIPÁ
Milton Vela

Anuncias, luego existes
Alexander Chiu Werner

Marcas & Mentes
Lizardo Vargas Bianchi

Riesgos Financieros
Gregorio Belaunde

I+D: Innovación+Disrupción
Daniel Falcón

Economía para todos
Carlos Parodi

®Evolución digital
Oscar Ugaz

De regreso a lo básico
Paúl Lira Briceño