el vino de la semana presenta,
Convivialidad en Cocktails
convivencia + calidad = convivialidad
Con la presencia permanente del sol, la temporada de verano se convierte en un periodo ideal para compartir junto a personas significativas momentos que merecen ser celebrados y guardados en nuestra memoria. Esta idea es reforzada por un estudio publicado por la Universidad Estatal de Michigan (Estados Unidos) en 2017, donde se concluyó que a medida que vamos avanzando en la vida, los amigos juegan un rol cada vez más importante en nuestra salud y felicidad.
Considerando esto, los expertos de Pernod Ricard, empresa internacional con uno de los portafolios de bebidas espirituosas más completo de la industria, presentan una lista con cuatro (04) espacios ideales para crear un espíritu conviavilidad y amistad, acompañado de aperitivos y cocteles que puedes disfrutar con moderación durante esta estación:
1. DÍAS EN LA PLAYA
Los días de sol abren las fronteras e impulsan a que celebraciones normalmente realizadas en ciudades, se trasladen a las cercanías de la playa. Por ello, si decidiste pasar tu fin de semana disfrutando de este ambiente de relajación y dispersión junto a los amigos o la familia, les vendría bien variar de las opciones tradicionales a un coctel que los mantenga frescos y llenos de energía. Para esa tarea, nada mejor que uno con base de un destilado natural y vibrante como el gin. Para ello, esta receta puede ser de utilidad:
Pink & Tonic
Ingredientes:
- 50 ml de Beefeater Pink
- 150 ml de agua tónica
- Fresas cortadas por la mitad al gusto
Preparación:
- Coloca hielo generosamente en una copa
- Añade las medidas de gin, agua tónica y fresas
- Mezcla suavemente
2. LA HORA DEL ATARDECER
Luego de un intenso día entre las olas y la arena, los últimos momentos antes del anochecer son ideales para relajarse mientras observas como el sol se despide y se oculta en el mar. Para esta clase de momentos, te recomendamos un aperitivo bajo en calorías basado en Lillet que te prepare para una noche de celebración.
Mezcla un Skinny Lillet
Ingredientes:
- 50 ml de Lillet Rosé
- 100 ml de soda o agua con gas
- Piel de lima
Preparación:
- Llena una copa con cubos de hielo
- Sirve la medida de Lillet y de la soda
- Mézclalo suavemente y añade piel de lima
3. NOCHES DE FIESTA
Siempre podrás encontrar un motivo para festejar, en especial durante el verano, cuando la energía de la luz solar nos mantiene alegres casi todo el día. Con esto en mente, disfruta que el mejor momento de tu vida es ahora y divertirte a lo grande. La opción recomendada es un vaso de whisky en la forma de un coctel refrescante y divertido.
Prueba un Chivas Soda
Ingredientes:
- 50 ml de Chivas Regal XV
- 50 ml de soda o agua con gas
Preparación:
- Llena un vaso con cubos grandes de hielo y remuévelos para enfriar la temperatura del recipiente
- Retira el exceso de agua del vaso y sirve la medida indicada de whisky
- Añade la medida de soda y mezcla suavemente
- 4. PARRILLADA CON AMIGOS
Si decidiste tener una noche más calmada y exclusiva con tu círculo más cercano, qué mejor que acompañar el momento con una parrilla hecha por ti mientras demuestras tus habilidades y buena sazón, a la par que disfrutas de buena música y la mejor charla. Para acompañar las carnes y vegetales, elige un coctel con personalidad y que agrade a tu paladar a base de la dulzura tropical del ron.
Prepara un Havana 7, Ginger & Lime
Ingredientes:
- 50ml de Havana Club 7
- 150 ml de ginger ale
- Una rodaja grande de lima
Preparación:
- Llena un vaso alto con cubos de hielo
- Añádele un shot de ron
- Llena el vaso a tope con ginger ale
- Mézclalo brevemente
- Exprime la rodaja de lima sobre el contenido
El verano acabará en un abrir y cerrar de ojos, así que no dejes de crear en él momentos inolvidables. Recuerda que tu autenticidad, actitud y convivialidad son la mejor fórmula para una celebración perfecta.
Disfrutemos el verano que se acaba mañana, mente positiva.
José Bracamonte
#artsommelier
@elvinodelasemana
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