El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “artesanal” de El Vino de la Semana

Cata de Cerveza

el vino de la semana

La cerveza artesanal del Bicentenario

Fest botella-2

Servus, una cerveza artesanal 100% natural y peruana

Servus, la cerveza Extra Premium y artesanal de Arequipa está de aniversario, recomendación de Sommelier.

“Aún no podemos creer que ya pasó un año desde que nos emb

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Smoked en Baco y Vaca

el vino de la semana

Smoked de Baco y Vaca

El Vino del Invierno

Smoked.Vin

Johel Mondragón, maitre de Baco y Vaca restaurante, nos prepara la cocina vivencial en robata, nuevos platos realizados en vivo con toques ahumados espectaculares.

La reconocida bodega Argentina “Doña Paula̶

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Notas de Cata

el vino de la semana,

Notas de Cata

Sidra I

Perfiles de Bebidas

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Panetones Artesanales del chef Ralf Zuñiga

el vino de la semana,

Panetones Artesanales del chef Ralf Zuñiga

Es la fecha, es la época y nuestros paladares piden al mejor bocado de panetón.

El gran chef de Xoma, Cocina Artesanal restaurante, Ralf Zuñiga, nos sigue sorprendiendo. 

Ralf Zuñiga Chef

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El Cacaotal, biblioteca comestible

el vino de la semana,

El Cacaotal, biblioteca comestible

Cacaotal IChocolate y café para entregarnos a un nuevo mundo de sabores y experiencias ilimitados por los expertos Amanda Jo Wildey y Felipe Aliaga

El momento clave de la gastronomía es hoy, y El Cacaotal es uno de esos lugares de encuentro, de sabor, ecoamigable, de culto por aquellos detalles que son para nosotros algo imprescindible e

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Maridaje Sensitivo

El Vino de la Semana presenta

Maridaje Sensitivo

Maridaje Sensitivo/ El Vino de la Semana

Los sonidos del restaurante

Cada vez que ingresamos a un restaurante deberíamos percibir algo especial, un color, un concepto, un aroma característico, un sonido atractivo. Nuestros sentidos deben conectarse con aquella nueva frecuencia en la q

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Pani en Lima, restaurante argentino

Seguimos probando vinos, Piscos, licores, restaurantes y es un viaje del nunca acabar. El Perú es una lugar tan bonito en donde todos quieren estar.

IMG_4152Hoy a Gestion.pe llega Pani, es un restaurante argentino que abrió hace 8 años por primera vez en Argentina, y después de contagiar a todo Buenos Aires de la fiebre de Pani hoy tiene 6 locales ahí, uno en Asunción y acaba de abrir el primero en Lima.

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Sidra Artesanal Calango: Maridaje Peruano

 Sidra Artesanal Calango: Maridaje Peruano

¿Saben que en muchos lugares del mundo la sidra es como un Champagne? Es una bebida de celebración, de culto, de romance, de cierre de contratos, de amistad, de otorgar positivismo y buena energía a la persona con la que chocas la copa. Es mágica y en este caso no son uvas, son manzanas. Fruto delicado y natural. Agricultura, testimonio de un lugar.

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Maria Paula Baldiviezo Peredo, la cocinera del momento

El lado B del Vino de la Semana presenta,

Maria Paula Baldiviezo Peredo, la cocinera del momento

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Me gustaría iniciar con esta frase célebre,

¨La historia de la gastronomía es la historia del mundo¨ Carme Ruscalleda

Es la única española que ha logrado obtener tres estrellas Michelin. Considerada una de las 10

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La Era de Osteria Convivium

El Lado B del Vino de la Semana se complace en presentar,

La Era de Osteria Convivium

Osteria Convivium vive un momento fantástico en la gastronomía peruana. Estamos en el momento en donde reconocemos los detalles. Seguimos modas pero quedan lo que mantienen una pureza especial y única.

Osteria Convivium presenta una original propuesta que reúne la buena comida italiana; platos tradicionales de distintas regiones con un toque americano. Por las tardes y noches, la enoteca ofrece clásicos piqueos, una extensa carta de vinos por copa y una coctelería espectacular.

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