Archivos Septiembre 2017
Bodega Viyuela, una joya en el camino
Bodega Viyuela y su Tempranillo de clase A
Hace muy poco viajábamos y recorríamos el universo de la Ribera del Duero con un grupo de enófilos en la gran España. Soñaba con estar aquí otra vez, agreste, pedregoso, sol que nos tostaba, cada bodega nos entregaba algo único. Cada propuesta se volvía más y más interesante. Las historias acompañadas con buen vino y el buen comer.
Lado B: Lima Beer Week
La Revolución Cervecera en el Perú
Las ferias de bebidas son un color brillante más para nuestra Lima y primaveral. Todos participamos de esta admiración por lo que está sucediendo en los bares, más alternativas, mejores y más cultos bartenders, visitas del extranjero, frutos regionales, recetas de antaño, es el año del crecimiento del bar. Si, ese bar que tienes en casa, que está siempre con lo mismo, que no cambia, que se vuelve aburrido. En sus marcas, listos ya! La góndola se viste cada día de nuevas alternativas, el nuevo Gin, el vodka de Polonia, el Bourbon histórico, hay hoy para todos los gustos y sabores.
Y ahora le sigue tocando a la cerveza que se encuentra en su máxima expresión, una gastrono
Lado B: Chivas Regal Ultis
Cuando pensamos en ser los mejores anfitriones, en engreír a aquellos que forman parte de nuestro éxito, en dejar una estela en la memoria de la gente, pues pensamos en nuestro bar y en nuestra cocina.
Esa gastronomía tuya, personal, ofreces lo mejor que tienes a tus invitados, siempre sorprendiendo, siempre mostrando que eres un ratón de biblioteca, y que cada detalle es el amor que le tienes a los demás.
El primer y único “blended malt whisky” del portafolio de Chivas Regal, fue elegido como el mejor whisky es
Vinos de Marte, Yacochuya
Bodega San Pedro de Yacochuya
Bueno damas y caballeros, hay que hacer un silencio para este vino a continuación. El título que le doy a este post no está mal, es cierto. Este vino viene de Marte.
Cuando se juntan las piezas exactas, en el momento justo, y los deseos son los mismos, nace un ej
Lado B: Olmeca Altos, Tequila Premium
Gracias Pernod Ricard, siguen innovando y ahora recibimos un Tequila de los que se cierran los mejores acuerdos en el mundo, delicado y fino. Una huella deliciosa en boca, ese aftertaste necesario para nosotros que buscamos complementar nuestra gastronomía compleja y condimentada.
Olmeca Altos Plata y Olmeca Altos Reposado, dos de sus tequilas súper premium. Es así como nuestro país se convierte en el tercer país de Sudamérica en lanzar este producto exclusivo.
<Lado B: Premium Tasting Wine Education
Damas y caballeros a partir de hoy, aquí en el ¨vino de la semana¨, publicaremos el ¨Lado B¨ todo lo referente a bebidas en general, el tequila, gin, vodka, ferias, cursos y entrevistas a grandes personajes del medio nacional e internacional.
Comenzamos con este evento que dejará a todos con la boca abierta. Los que amamos el vino y los que queremos amarlo también. Les dejo esta nota buenísima para mis queridos enófilos.
Premium Tasting Wine Education
11 de noviembre, Hotel Westin
• Los mejores vinos de Argentina y Chile presentados por sus Winemakers.
• Exclusiva degustación a ciegas dirigida por especialistas.
• Selección de los vinos mejor puntuados por la crítica
¨Best Buy Sauvignon Blanc Schubert¨
Todos buscamos maridar nuestras comidas con vinazos. El precio es primordial, se dice que el que sabe beber ya bebió mucho para llegar a ese nivel, es una enciclopedia etílica. Precisamente al haber probado tanto, uno se sabe de memoria el rack price de ese vino en el supermercado, en la importador y hasta en el restaurante. El precio ya no es cuento o fantasía. Así que nuestro comensal de buen paladar y exigente, desea un vino ¨ Best Buy ¨. Que cumpla, que llene la
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