El Vino de la Semana

José Bracamonte

Experiencia Cocinemos con Fundades

El lado b del Vino de la Semana presenta,

Grupo Fundades, mejorando vidas

Responsabilidad Social en la cena gourmet más importante del momento

 Vengo hace muchísimos años siendo el sommelier de esta magnífica labor social. Donde el gran corazón de muchas personas se ofrenda para recaudar fondos para los programas sociales que realiza el Grupo Fundades. Es un espectáculo con lo mejor de la alta gastronomía. Inolvidable.

Experiencia Cocinemos con Fundades

La velada ofrece a los asistentes la posibilidad de degustar una amplia variedad de platillos innovadores, propuestas culinarias únicas, creadas especialmente para la cena gourmet más importante del momento.

Durante la noche además la música en vivo convierte el evento en un espacio mágico, ideal para pasarla entre amigos.

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Con más de 15 años de trayectoria, la cena anual de Responsabilidad Social Empresarial del Grupo Fundades es uno de los eventos gastronómicos más importantes de la capital, que reúne a 10 de los mejores restaurantes de Lima, entre los que destacarán este año:

  • Maido
  • Panchita
  • 500 Grados
  • IK
  • Isolina
  • Huaca Pucllana
  • Tragaluz
  • Loche
  • Ache
  • Statera

Bajo la modalidad de buffet, los asistentes podrán escoger su cena dentro de una variada carta de platos elaborados por los restaurantes participantes.

El día del evento cada chef estará acompañado de un “chef amigo” que debe ser un personaje reconocido en el ámbito empresarial, político, artístico, deportivo o periodístico, que ayudará en la preparación de los platos.

Objetivos:

  • Contribuir con la difusión de la cultura gastronómica peruana.
  • Recaudar fondos para los programas sociales que realiza el Grupo Fundades.
  • Congregar al mayor número de empresas del país para brindarle la oportunidad de practicar su Responsabilidad Social con la población en situación de vulnerabilidad de la Fundación y generar un espacio de encuentro y/o negocios.

Durante la noche se realiza un reconocimiento a los restaurantes participantes. Es una verdadera fiesta que se lleva con la máxima sociedad gastronómica peruana y que estoy orgulloso que cada año más empresas aporten con su granito de arena. Hay mucho trabajo detrás de esta puesta en escena, que verdaderamente no se pueden perder.

Como parte del evento hay muchas sorpresas, como una premiación a Mapfre, una de las empresas que practica la Responsabilidad Social con el Grupo Fundades.

La fecha del evento será este 08 de noviembre y el lugar: Puericultorio Pérez Araníbar. Pabellón Echenique. Magdalena del Mar.

Gracias Grupo FUNDADES, que continue contribuyendo a mejorar la calidad de vida de personas vulnerables, especialmente de personas con discapacidad, a través de la promoción y ejecución de actividades y proyectos sociales relacionados con la salud, la niñez en abandono, la educación y el trabajo.

La sociedad gastronómica y todo el Perú siempre con ustedes.

 

José Bracamonte

Sommelier

 

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