El Vino de la Semana

José Bracamonte

Resultado de etiquetas “Cocina” de El Vino de la Semana

Vinos Santa Rita

el vino de la semana

Vinos Santa Rita

Una joya que siempre degusté e incluí en varias de mis cartas de vinos, hoy en Lima.

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Pude realizarle una entrevista exclusiva al Gerente General de Viña Santa Rita, don Andrés Lavados, una de las marcas más admiradas del mundo, vuelve a Perú con su variado y premiado portafolio de vinos a través de Gourmet World, importadora especializada en vinos y licores, que busca recup

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Tips de Parrilla y Maridaje

el vino de la semana

Tips de Parrilla y Maridaje

Pablo Profumo ISomos país de emprendedores gastronómicos, el vino y la carne son amantes eternos. Les traigo a un especialista y entrañable amigo Uruguayo, Don Pablo Profumo. De estilo único y tradicional.

Uno de los placeres más grandes que nos ofrece la gastronomía, es el poder disfrutar de un generoso corte de carne a la parrilla en familia. Sin embargo, a pesar de su senc

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Recetas de cocina

el vino de la semana,

Recetas de cocina

Recetas de casa IVEstá comprobado, aquel que ama el vino, ama la cocina. Y definitivamente, cocina. Y también tiene una súper cocina.

Tendencia en redes: cocinar en casa. Muchos de los grandes cocineros peruanos imparten cultura y recetas a través de las plataformas desde sus casas o restaurantes en cuarentena.

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Baileys Strawberries & Cream Limited Edition

el licor de la semana,

Baileys Strawberries & Cream Limited Edition

en combinación con Miss Cupcakes

BAILEYS Y MISS CUPCAKES SE UNEN PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOSBAILEYS Y MISS CUPCAKES SE UNEN PARA EL DÍA DE LOS

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Comida confortable en delivery

el vino de la semana,

Comida confortable en delivery

la gastronomía en estado delivery

500_pizza apaltada

Pizza Apaltada

En los últimos tiempos del Perú, el amor por lo nuestro se vió reflejado mucho en la comida, en las recetas, en los agricultores, en el valor de

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“Donut Bouquet” by Las Bolena

el vino de la semana,

“Donut Bouquet” by Las Bolena 

restaurante y tea room

Las Bolena III

Uno de mis lugares de culto es aquí, en Las Bolena en mi distrito miraflorino. Un lugar especial que me hace viajar a un respiro del pasado. Super chic. Como les comenté tengo algunos lugares especiales que en cuaren

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Maridando Meshi-Ya, Nikkei

el maridaje de la semana,

Maridando Meshi-Ya, Nikkei

maridaje de origen

Meshi-Ya, Cocina Nikkei IDe hecho conocemos vinos blancos especiales para maridar la propuesta Nikkei. Cepas blancas como la Riesling, Pinot Grigio, Greco, Falanghina, Sauvignon Blanc, Viura, Torrontés y muchas más, que juegan con la explosión de acidez y reminiscencias

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Santolivo, notas de cata

aceite de oliva extra virgen premium,

Oro Líquido

y sus notas de cata

Absolutamente todo cambia con un buen aceite 

aceite de olivaLa palabra aceite deriva de la palabra del idioma árabe “az-zait” que quiere decir jugo de aceituna. Recordemos al poeta Homero cuando se refirió al aceite de oliva como “oro líquido”.

Este aceite s

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Enoturismo Digital

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Infinity Group

Alianza de 4 agencias de viajes peruanas que no dejaron de viajar

Enoturismo DigitalEstas 4 agencias de viajes supieron reinventarse y bajo el lema VIAJA DESDE CASA CON LA MENTE Y EL PALADAR Ofreciendo viajes virtuales y creando experiencias exclusivas con una selección de las bodegas más reconocidas

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Panetones Artesanales del chef Ralf Zuñiga

el vino de la semana,

Panetones Artesanales del chef Ralf Zuñiga

Es la fecha, es la época y nuestros paladares piden al mejor bocado de panetón.

El gran chef de Xoma, Cocina Artesanal restaurante, Ralf Zuñiga, nos sigue sorprendiendo. 

Ralf Zuñiga Chef

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